Difficultés à manger, à boire...

         1. Par manque d'appétit:

        Peut-être en raison de la prise de médicaments , par solitude, par déprime...Avec l'âge, on a aussi moins d'appétit, on est plus vite rassasiée. Or, ne pas manger assez fragilise.

• fractionnez les repas (ajouter une collation et un goûter)

• enrichir vos plats avec fromage râpé, oeufs, jambon, crème fraiche, béchamel...

• demandez au pharmacien ou à au médecin s'il est possible de prendre les médicaments en dehors des repas (certains médicaments coupent l'appétit, assèche la bouche ce qui gêne la déglutition, modifient le gout des aliments.)

possibilité de compléments nutritionnels oraux (riches en micronutriments et en proteines) en pharmacie et prescrits par le médecin. Existent sous forme liquide, en crème ou sous forme de poudre, à différents parfums. Remboursés par l'Assurance Maladie dans certains cas.

•  Le visuel compte aussi: dressez une jolie table (nappe, petit bouquet de fleurs...)

           2. Par perte de goûts:

                Pensez aux...

• herbes aromatiques (ciboulette, persilthym, basilic...)

• oignons, ail, échalottes

• épices (poivre, paprika, curry, canelle, muscade...)

• moutarde

• plats en sauce au vin... 

• une noix de beurre, de la crème fraiche

• coulis de tomates

• bouillon cube

• citon pressé

• et aussi: -mélanger les couleurs , ajouter une rondelle de citron.

           3. En cas de problème de dentition ou de dentier:

• consultez un dentiste

• aliments tendres (plats mijotés, poisson,oeufs, laitages, compotes,, fruits mûrs ou pressés)

           4. En cas de difficultés à avaler, à boire:

• aliments mixés ou mouillés avec une sauce

• évitez  les aliments type spaghettis, riz, semoule, petits pois

• soupes, compotes, sorbets

•  liquides par petites gorgées...

• ...ou eau gélifiée aromatisée (recette ci-contre)

• verres avec bec verseur ou paille